Ja, er kann auch herzhaft, mein dicker Brummer! Sehr gut sogar. Nach DEM Frühstück heute Morgen, brauche ich kein Mittagessen mehr, so pappsatt wie ich bin.
Du brauchst für 4 – 6 Personen:
130 g zerlassene Butter
3 große Eier,
400 g Griechischen Joghurt
100 ml Milch
300 g glattes Mehl
1 Packerl Weinsteinbackpulver
Salz, Pfeffer
(das ist mein Grundrezept für pikante Waffeln)
200 g geriebenen Käse
150 g Speck kleinwürfelig geschnitten
Die zerlassene Butter mit den Eiern kurz schaumig rühren, Mehl mit Backpulver und den Gewürzen vermengen und zusammen mit dem Joghurt und der Milch unter die Eimasse rühren. Speck und Käse unterziehen, den Waffelteig eine halbe Stunde quellen lassen.
Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Fernseh-Snack – wie es beliebt :-)
Waffeleisen vorheizen, bei Bedarf etwas fetten und die Waffeln knusprig braun backen. Dazu gibt es als Dip Sauerrahm mit frischen Kräutern und Gemüse.
Das Rezept kann man natürlich unbegrenzt abwandeln, da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
du mit deinem Waffeleisen ;-)
wo ich doch schon länger damit liebäugle… habe gestern beim Bummeln sogar danach Ausschau gehalten, aber mich (noch) zurückgehalten… ich hab doch keinen Platz dafür :-(
lg
Ich habe eigentlich auch keinen Platz dafür, aber wo ein Wille, da ein Weg – der Brummer steht neben der Küchenmaschine auf der Arbeitsfläche und wenn ich den Platz brauche, stelle ich ihn währenddessen auf den Küchentisch. Gutes Armmuskeltraining – erspart mir das Fitnesscenter :-)
Genauso geht es mir auch.
Ich möchte, aber für 1 Person? Abstellfläche in der Küche ist zu klein, wird/muss das Gerät verstaut werden………….erfüllt es nur gelegentlich seinen Zweck.
Infolgedessen esse und genieße ich virtuell mit dir mit.
Vorläufig noch!
Lieben Gruß
Stimmt schon, dass es sich nicht rentiert für 1 Person, aber so betrachtet brauche ich auch kein Auto, das größer als ein Goggomobil ist *g*
Ja, aus diesem Blickwinkel habe ich das noch nicht gesehen.
NUR, du hast auch noch 2 Vierbeiner, die ein komfortables Auto zu schätzen wissen. ;-)
Lieben Gruß